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La permaculture est une méthode de culture intégrée et évolutive qui repose sur les écosystèmes naturels et qui s’intègre dans une démarche éthique. La permaculture peut se matérialiser à travers différentes techniques, comme celle dont nous allons vous parler aujourd’hui… la couche chaude

La couche chaude permet de cultiver facilement des cultures précoces. Cette technique consiste à créer de la chaleur grâce à la fermentation du compost. Ce matelas naturel et chauffant pour vos cultures peut être réalisé de janvier à mars.

Comment réussir la technique de la permaculture chez vous ?

• - Optez pour un emplacement orienté plein sud !
• - Creusez une fosse de 30 à 60 cm de profondeur sur environ 1.30 mètre de large ou fabriquer un coffrage aux mêmes dimensions. Pour la longueur, faite selon la place dont vous disposez sur votre terrain.
• - Sur les côtés de la fosse vous pouvez éventuellement placer des parpaings. Si vous n’en disposez pas, aucune inquiétude ! Vous pouvez également utiliser des troncs ou tout autre contenant.
• - Remplissez la fosse de compost ou de paille, tassez et arrosez abondement !
• - Assemblez 4 planches de bois pour réaliser un coffrage. Pour l’avant, prenez une planche ayant une hauteur de 20 à 25 cm. Pour l’arrière, une planche de 30 cm de haut. Si vous souhaitez le fermer, placez des cadres vitrés pour finir de former le châssis.
• - Mettez 20 cm de terreau au sein du coffrage.
• - Et pour finir, entourez le tout de paille !

Comment bien entretenir sa terre en permaculture ?

• - Si vous avez bien réalisé votre couche, la fermentation démarrera très vite allant jusqu’à 60/70 degrés dans les 10 premiers jours, puis la température redescendra à 25 degrés…
• - Surveillez soigneusement la température du terreau afin qu’elle ne dépasse jamais les 25 degrés !.
• - Si le coffrage est vitré, ouvrez-le la journée lorsqu’il fait chaud !
• - Si le gel est au rendez-vous, couvrez votre couche chaude avec une vitre/feuille de polycarbonate et si c’est une culture au sol, disposez un voile d'hivernage pour les protéger…!

Pour conclure :

Et voilà ! Vous pouvez désormais expérimenter la permaculture au travers de cette technique dîte des couches chaudes.